Ministère de l'enseignement Superieur de recherche scientifique et de l'innovation ESTH (Ecole Supérieure Du Tourisme Et De L’Hôtellerie) L’Ecole Supérieure du Tourisme et de l’Hôtellerie est un établissement public à caractère scientifique et Professionnel placé sous la tutelle du Ministère en charge de l’Enseignement Supérieur de la Recherche Scientifique et de l’Innovation.